きららのカラダにおいしいブログ

2018/09/19

グルテンフリー特集パート3

グルテンフリー生活で綺麗に!

グルテンフリー生活でこんな効果が・・・

 

 

【美肌効果】

小麦を含んだ食品や料理を食べると血糖値が上昇すると言われています。

血糖値を抑えるために通常以上のインスリンが分泌されてしまいます。

大量のインスリンが皮脂を刺激してニキビ・や吹き出物の原因に!

 

【ダイエット効果】

美容効果でもふれたインスリン

インスリンが大量に分泌されると中性脂肪を貯めやすくなり

肥満・メタボリックの原因に

またグルテン自体に中毒性ともいえる作用もあります

小麦に含まれるタンパク質・グリアジンが食欲を増進させ

ついつい食べ過ぎてしまうという説もあります。

 

【アンチエイジング効果】

老化の原因はさまざまですが体内の酵素が変化した「活性酸素」

もひとつ

体内の細胞を酸化させさまざまな病気や老化を引き起こすと言われています

またタンパク質と糖がくっついて起こる「糖化」もシワ・たるみといった

老化現象のもとになります。

グルテンがこの「活性酸素・糖化」を促進させれしまう役割をはたしていることがわかってきました

活性酸素が増えると疲れやすい体質にもつながるそうです。

 

【集中力アップ効果】

グルテンフリーを実践するスポーツ選手がよく口にするのが

「精神が安定し集中力が増した」と

ここにも血糖値が関係しています

血糖値をあげようとする時にアドレナリンやコルチゾールといったホルモンが分泌されます

アドレナリンは神経を興奮させる働きがあり、イライラの原因にもなります。

                       「グルテンフリーのパンと麺とおやつ」より抜粋

 

 

 

 

増田健康院 増田貢一先生 【静岡県沼津市】  カテゴリ: グルテンフリー  コメント(0)
2018/09/14

グルテンフリー特集パート2

グルテンの正体は・・・

小麦粉の中には2種類のタンパク質、グリアジンとグルテニンが含まれています。

ここに水をくわえてこねていくとグルテンという変性したタンパク質が誕生

パンや麺類をもちもちにとした弾力性のある食感になるのがグルテン

グルテンの摂取によって体に様々な悪影響を及ぼすことがわかってきました

皮膚や消化器・婦人科系の疾患・ストレスや不眠症・神経障害などなど

 

最近の欧米ではグルテンフリーが急成長のマーケットとして定着

レストランで「小麦なし」のメニューが当たり前のように加わり大手スーパーには

グルテンフリー食品が並び小さなカフェでも小麦なしクッキーが置かれています

日本でも一部スーパーではグルテンフリーの麺・パンが販売されるようになりました

 

パート3ではグルテンフリーであなたが変わるをお伝えします

 

 

増田健康院 増田貢一先生 【静岡県沼津市】  カテゴリ: グルテンフリー  コメント(0)
2016/06/29

グルテンフリーホットケーキ♪

癒楽SHOPきらら 沼津

http://yuraku-kirara.com/

マザーソルト・グルテンフリー・グルテンフリーたまり醤油

自然食のお店

美容界でも注目の「マカダミアナッツオイル」取扱い

http://yuraku-kirara.com/?pid=100359875

最近きららではグルテンフリー食材

の扱いを始めました。

 

私達、きららスタッフも少しづつ

お試し中です。

 

今回《米粉ホットケーキミックス》

を使って、尚美店長がホットケーキ、

私は食いしん坊なので、1袋を

半分ずつにし、ホットケーキと蒸しパン

の2種類を作りました(*^。^*)

普通の小麦粉のホットケーキミックス

よりも、もっちりして美味しくて、

感激でした(●^o^●)

 

もうすぐゴールデンウィークです。

お子様とご一緒にグルテンフリーで

腸にやさしい《米粉ホットケーキ》

使って楽しくおやつ作りはいかがで

しょうか?

 

※気になるグルテンフリー米粉のホットケーキ

ミックスはこちら↓↓
http://yuraku-kirara.com/?pid=103100750

2016/06/15

お米のパスタ(*^。^*)

来てます!来てます!

 

海外のトップアスリートやモデルの

間で火が付いた【グルテンフリー】

 

ようやく日本でもブームの兆しです!

 

小麦に含まれるグルテンは腸を荒らし、

免疫を狂わせます。

 

グルテンフリーの食事は、アレルギー、

高血圧、糖尿病、うつ病、慢性疲労等、

ありとあらゆる病気や体調不良を改善、

美肌やダイエットにも効果的です。

 

早速、きららでもグルテンフリーのお米

のパスタの販売を開始しました\(^o^)/

 

昨夜、冷蔵庫にあった野菜と一緒に炒めて

【フォーユーのだし】【マザーソルト】と胡椒

で味付けをしたのですが、生パスタみたい

にモチモチして美味しかったです♪

 

お米なので、お醤油にも合います。

 

グルテンは避けたいけど、パスタが大好き

というあなたにピッタリのライスパスタ。

 

ぜひ、お試しくださいね(^_-)-☆

 

気になるグルテンフリーパスタはこちら↓
http://yuraku-kirara.com/?pid=97801204

2016/06/15

なんと!米粉のお好み焼き!

最近きららで取扱いを始めた

《玄米お好み焼き粉》を、

きららスタッフ静香も試して

みました(^_-)-☆

 

本当に米粉でお好み焼きができる

のかと半信半疑で使ってみましたが、

結果は写真の通りです!!

 

どこからどう見てもお好み焼き

ですよね?!

 

 

米粉だと気付かなかった家族も

いました!

 

 

出汁粉入りで、味付きなので、

卵と水とお好きな具材入れて混ぜる

だけ♪

http://yuraku-kirara.com/?pid=103100668

ふわふわ&とろとろ食感なので、

今度はタコ焼きにもチャレンジ

してみようと思います(*^。^*)

 

小麦を抜くグルテンフリーが海外

では大ブームですが、粉もの大好き

な方には辛いですよね(^_^;)

 

でも《玄米お好み焼き粉》なら、

美味しいグルテンフリーお好み焼き

出来ますよ(^_-)-☆

 

気になる《玄米お好み焼き粉》はこちら↓
http://www.yuraku-kirara.com/shop/shop/detail.shtml…

きららちゃん  カテゴリ: 商品紹介  グルテンフリー  コメント(0)
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癒楽ショップきらら

静岡県静岡県沼津市にある自然食品のお店。こだわり調味料をはじめ お菓子、石鹸、化粧品など取り揃えております。また、ショップ内併設の酸素バーも好評です。
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癒楽ショップきらら案内地図

国道414号線沿い「竹ノ岬」交差点の西側。増田健康院の隣です。

癒楽ショップきらら
〒410-0022
静岡県沼津市杉崎町12-24
TEL.055-923-2040

営業時間
(平日)9:30~19:00
(水曜)9:30~13:00
(土曜)9:30~16:00

定休日
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